Организм во время поста. Почему возникают проблемы и неприятности именно во время великого поста

«Только друг друга не ешьте»

Скажите пожалуйста, почему именно в пост так обостряются отношения — и на работе, и личные. Происходят ссоры, из которых потом трудно выйти. Как избежать таких ситуаций или не допустить их? Спасибо. Татьяна

Здравствуйте, Татьяна! Основная причина этому в том, что часто мы заботимся лишь о посте телесном, очень внимательно подчас вычитывая ингредиенты на упаковках (чтобы не нарушить пост), но забываем о том, что пост духовный намного важнее. Старцы говорили: «Вы хоть мясо постом ешьте, только друг друга не ешьте». То есть при всей важности телесного поста намного важнее так проводить пост, чтобы не изнемогать от голода и усталости (а при этом обычно появляется раздражительность) и из-за этого не «обострять отношения» с ближними.

Нужно очень внимательно относиться к своему внутреннему настрою, стараться быть спокойной и доброжелательной со всеми, регулярно молиться. Скажем, каждый час посвящать 1-2 минутки чтению Иисусовой молитвы «Господи Иисусе Христе, Сыне Божий, помилуй мя, грешную!». Согрешили раздражительностью – тут же горячо кайтесь перед Господом, просите прощения у того, кого обидели. Просите у Господа даровать Вам смирение, терпение и кротость.

Помоги Вам Господи!

Некоторые постящиеся не прочь перекусить на скорую руку так называемой подростковой пищей – чипсами, сухариками. Можно ли употреблять их каждый день?

Конечно, нельзя, там же очень много соли. Как-то по телевизору показывали эксперимент: вымочили эти сухарики в воде, а потом выпарили. Попробуйте проделать это сами и посмотрите, что там останется? А чипсы, которые жарят на прогорклом масле? Прощай, печень, прощай, желудок, здравствуйте, гастрит и панкреатит.

А вообще, во всем надо знать меру. Если вы пьете одну бутылку газировки в неделю, то, наверное, ничего страшного не случится, а если в день – что угодно может развиться, потому что в ней также есть очень агрессивные компоненты.

Иеромонах Олег (Осипов), врач и священник Вознесенского Печерского монастыря

Что нужно, чтобы происходил рост, чтобы пост не превращался только в воздержание от пищи?

Я всегда постом вспоминаю историю про святителя Митрофания Воронежского. У него был келейник, которого он очень любил. И как-то под конец Великого поста, он идет к себе в келью и чувствует, что из комнаты его келейника сильно пахнет рыбой. Святитель постучался, зашел, и видит: келейник сидит с каким-то человеком и, действительно, ест уху. Он говорит: «Брат, ты это как? Чего вдруг?» А у него был строгий монастырь, сам он был строжайшим постником. Тот отвечает: «Понимаешь, это мой односельчанин, друг детства, мы с ним были не разлей вода, он ко мне приехал первый раз за 15 лет. И привез в подарок рыбы. Выкинуть её я не могу, а так она пропадёт… И мы с ним вот сварили этой ухи…». «Ну, ладно, – говорит свят. Митрофаний, – такой ухи и я с вами поем».

Сел и поел. Не потому что хотелось, а потому что по сравнению с этой дружбой и любовью запрет на рыбу постом был просто ничто… Но нам с вами нарушать пост пищевой не надо. Что мы тогда соблюдаем, если его нарушаем? Договорились – договорились. Надо выполнять. Это вопрос верности. А веры без верности практически не бывает.

Или вот такая ещё постовая история. У одной моей знакомой были проблемы, и она ездила к духовному человеку. Проблемы были настоящие, очень серьёзные. Она ему говорит: «Я сама взяла на себя такое послушание, читать за эту беду по 2 кафизмы в день. Это нормально?» А он: «Почему 2 кафизмы? У тебя же это всё горит и гибнет. Так ты вот возьми и сразу всю Псалтирь прочти! И ещё прочти, и ещё. Что ты мямлишь…». И жизнь ее изменилась, правда. Если тебе что-то очень нужно, то пожертвуй чем-нибудь серьезным! Или ты хочешь всё время по 5 копеек платить? Значит тебе ничего просто не надо – ни жениха хорошего, ни детям здоровья, ни жилья достойного. Любая жертва, всё, что человек делает, действительно с кровью от себя отрывая, мгновенно отзывается. Никто не хочет, чтобы ты мучился. А если ты каждый раз по 5 копеек платишь, тебе и будут отдавать на 5 копеек. Ничего в жизни не изменится. Если ты романы читаешь – тебя за уши не оттянешь, а Псалтирь – 15 минут, да и то не каждый день, то, может статься, ты просто библиофил, а не православный христианин…

А пост, всё-таки, такое время, когда в себе самом что-то можно поменять по-настоящему. Это время, когда просьбы слышатся, когда слезы особенно учитываются. Господь Сам нам такое время определил. И если б оно было неважным, что, в конце него разве Благодатный огонь сходил бы? Пост не может быть обыкновенной жизнью, это какое-то движение, рывок. И ещё – это такое время, когда плод духовной жизни очевиден.

Протоиерей Александр Волохов

Можно ли в пост есть соевые продукты? Елена

Здравствуйте, Елена!
Употребление в пост соевых продуктов вполне допустимо. Однако, и здесь следует соблюдать известную осторожность: с какими чувствами, с каким настроением мы их вкушаем? Мы воздерживаемся от скоромного не потому что оно «плохо» или «скверно», а ради приобретения навыка послушания Церкви и владения собой – следовательно, и в отношении соевых продуктов надо соблюдать воздержание, как в отношении количества, так и качества, избегая лакомства или самоугождения.

С уважением, священник Алексий Колосов

Батюшка, стыдно признаться; я не могу выдержать пост монастырским уставом, воюю с собой год,но ничего хорошего не выходит: я срываюсь,мучаюсь чувством вины, страхом, или впадаю в ропот и протест. Я не смогла получить ясного совета и ответа на вопрос о мере поста от моего приходского священника, к сожалению в вашем сайте ответ на вопрос о монастырском уставе поста и об уставе для мирян тоже уклончив. Речь не в том, что я ищу для себя послабления, речь о том, что я не могу сразу наверх. Мне нужна помощь советом,как обуздать свое брюхо и воюя с ним не упустить все остальное.Cпаси Вас Бог.

Попробуйте начать с малого — соблюдайте установленный пост по средам и пятницам: не вкушайте в эти дни мясные и молочные продукты, и яйца. Великим постом соблюдайте указанные ограничения, а также воздерживайтесь от рыбных блюд по средам и пятницам. Постный стол может быть сытным и вкусным, на нашем сайте публикуются рецепты постных блюд.

Просите у Господа сил поститься. Уделяйте также больше внимания духовному посту: чаще бывайте в храме, больше времени уделяйте молитве, исключите во время поста просмотр развлекательных передач и фильмов. Будьте доброй и милосердной к Вашим близким, старайтесь никого не осуждать, ни с кем не ссориться, избегать раздражительности.

Помоги Вам Господи! священник Александр Ильяшенко

О послаблениях в посте

Как быть с постом у детей? Ограничивать ли их в пище также как и себя, либо можно дать слабинку растущим организмам?

Мы для своих детей определили следующие ограничения — никаких конфет и мультфильмов. Во всем остальном ограничивать деток в 5-ти и 3-х летнем возрасте мне кажется неразумным. Хотя есть и родители-жесткачи, но это их дети. Этих ограничений на данный момент вполне достаточно, чтобы они стали понимать, что всё не просто так.

Священник Димитрий Карпенко

Можно ли поститься только первую и последнюю неделю поста?

Если речь идет о человеке тяжко болящем, страдающем сахарным диабетом, туберкулезом в третьей степени, дистонией, малокровием, то конечно же, для таковых Церковь знает смягчение дисциплины поста. Но от прочих, сознающих себя православными христианами, ожидает исполнения поста не выборочного, а всякий раз, когда это предписывает Уставы церковные.

Прот. Максим Козлов

В каких случаях можно отнести себя к путешествующим, кому послабляется пост?

Согласно правилам церковным, что пост для путешествующих смягчается. Но, безусловно, смягчается он в тех случаях и тогда, когда путешествующему реально невозможно или крайне затруднительно выполнять указания поста. Скажем, нельзя отправиться специально в путешествие, чтобы не поститься. Если мы едем поездом до Санкт-Петербурга, и там нам подкладывают сухой ужин с колбасой, и мы представляли, что так будет, то возьмем с собой бутерброд с огурцом, к примеру, заранее. Тогда не будет нужды нарушать пост. Поэтому там, где это непреодолимо, пост смягчается; а там, где его можно исполнить, нужно потерпеть и исполнить.

Прот. Максим Козлов

Как поститься, если тяжело больному человеку врачи настоятельно рекомендуют хорошо питаться?

Церковь, конечно же, устанавливает телесный пост как меру воздержания для людей здоровых или хотя бы относительно здоровых, имея в виду, что он есть средство, прежде всего, воспитывающее нас духовно, а, во-вторых, некоторым образом смиряющее наши телесные страсти. Человек серьезно болящий в значительной мере и так уже смирен немощами своего естества, поэтому, конечно, в случае тяжелого или хронического или вдруг возникшего заболевания мера телесного поста Церковью и канонами церковными всегда смягчалось и смягчается. Поэтому, можно порекомендовать не отказываться хотя бы от тех или иных видов пищи, которые рекомендуют врачи, а заместительно усугубить свой духовный пост. Или, предположим, отказаться от тех видов пищи, которые медицински не необходимы, но к которым есть пристрастие. Прот. Максим Козлов

Как соблюсти пост во время праздников в светском коллективе?

В Послании к римлянам Апостола Павла есть слова: «Если же за пищу огорчается брат твой, то ты уже не по любви поступаешь….Не губи твоею пищею того, за кого Христос умер». Во время постов и постных дней на работе в светском коллективе, принято отмечать дни рождения, другие нецерковные праздники и угощать сослуживцев. Как в таких случаях не нарушить Церковную дисциплину в отношении поста и в то же время поступить по любви, а не по человекоугодию?

Здравствуйте, Евгений!

Если Вы внимательно прочитаете 14-ю главу послания к Римлянам, то увидите, что большая часть этой главы посвящена наставлениям о неосуждении тех, кто по той или иной причине не постится, а не об оставлении поста ради того, чтобы не огорчать непостящихся. Да, в житиях святых, патериках можно встретить ситуации, когда святые по любви к ближнему нарушали пост, но это были единичные случаи, совершалось это с глубочайшим смирением и любовью к ближнему, и носило единичный, а не систематический характер.

На работе вполне можно прийти на праздник, немного побыть с коллективом, поздравить виновника торжества. Но ведь никто же не заставляет Вас есть при этом непостную пищу!

Не стыдитесь сказать коллегам о том, что Вы поститесь. Возможно, сначала это их удивит, но со временем это будет даже вызывать к Вам уважение. На столе, который собирается в честь нового года или другого общего праздника всегда можно найти что-то постное: рыбу, овощи, фрукты, оливки и т. п. Тем более, если стол собирается «вскладчину» Вы можете сами принести какую-то постную пищу.

С уважением, священник Александр Ильяшенко

Когда идешь в гости во время поста или постного дня что делать, если на столе почти нет постных блюд? Хозяйка может обидеться, что мы ничего не едим. Лариса

Здравствуйте, Лариса!
Чтобы не обидеть хозяйку, которая старалась и готовила для Вас либо ешьте те блюда, которые являются постными, либо просто воздержитесь в пост от посещения этих людей, навестите их в другое время.

С уважением, священник Александр Ильяшенко

Скажите, пожалуйста, если во время поста принимаешь гостей, пища для них должна быть постной? (Гости пост не соблюдают)

Желательно угощать гостей постной пищей. Но в любом случае мы сами, принимая таких гостей, должны сохранить пост.

Священник Михаил Немнонов

Ответьте, пожалуйста! Я соблюдаю пост, но на работе нам не готовят постную еду, т.к. в основном никто не соблюдает его. И вот, например суп я ем без мяса, но на мясном бульоне. Вопрос: считается ли это, что я нарушаю пост? Может мне отказаться от первого блюда? Елена

Здравствуйте, Елена!

Да, пост Вы нарушаете, и если есть возможность, то лучше отказаться от первого блюда.

С уважением, священник Александр Ильяшенко

Батюшка, благословите. Храма здесь нет, поэтому прошу подскажите, как мне правильно поступить. В коллективе отказала готовить праздничную программу, тем самым обидела некоторых людей. Пост ведь, мы с мужем стараемся соблюдать. Но людям не объяснила, что пост, побоялась, грешная — меня не поймут. Теперь все-таки помогаю готовить программу, но проводить ее сказала — не буду. Очень переживаю, что меня и мужа будут вызывать поучаствовать в конкурсах, плясках. Как найти середину — и не веселиться, и не сидеть как забитая. Понимаю, что грех обижать людей, но не думала, что отказом могу кого-то обидеть. Как примириться с людьми? Грех ли помогать готовить праздничную программу к корпоративному празднику? Спаси вас Господи. Светлана

Здравствуйте, Светлана!

Мне кажется, что помогать готовить программу — не грех, если в самой программе нет каких-то непристойных шуток и т. п. На самом празднике можно и нужно от души поздравить коллег, сказать им добрые слова, пожелания. Танцевать, наверное, не стоит, а вот участие в конкурсах (опять-таки, не выходящих за рамки приличия) вполне возможно. Можете сами придумать и провести какой-либо конкурс. Что касается поста, то постарайтесь поучаствовать в приготовлении постных блюд. регулярно публикуются на нашем сайте.

Как поститься беременным и кормящим?

Скажите, можно ли беременным мясо? Анна

Я бы не стал так ставить вопрос, что беременным обязательно нужно есть мясо или не есть. Смысл поста вообще не в этом. Поэтому беременным православным женщинам как раз это и предстоить осознать. Кушать можно все, что нужно (если это мясо, значит мясо) — и вообще про это лучше не думать. Беременная не должна думать о еде, просто есть все необходимое и все, главное заботиться о том, чтобы сердце было чисто от всякого рода ненужностей. Сыне (в данном случае — дщерь), даждь мне сердце твое, а не желудок/ Священник Димитрий Карпенко.

У меня дочке полтора года, я ее кормлю грудью. Пыталась держать пост, но у меня стали портиться зубы, и сейчас я пост не держу, права ли я? Евгения .

Здравствуйте, Евгения!
Пост, установленный Церковью, никто не вправе отменять, даже священник, даже патриарх. Но надо не забывать, что пост заключается не только в пище. Поэтому, в отношении пищи, беременным и кормящим чаще всего священники все разрешают, что требуется, ведь цель поста не здоровье повредить, а победить страсти. В таких случаях пост может заключаться в том, чтобы меньше слушать музыку, меньше смотреть телевизор, и прочие развлечения ограничить. Зато, по возможности, больше читать что-то духовное, творить про себя молитву, удерживать в себе дурные эмоции и нести прочие доступные подвиги. Так что ешьте молочное, это требуется не чревоугодием, а материнством.

Более подробно об этом можно расспросить своего приходского священника.
Помогай Вам Господь! Священник Павел Ильинский

Как быть, если родственники против?..

Мама против того, что я соблюдаю пост, я от нее завишу, как мне быть? Она верующая, но в церковь не ходит, считает, что достаточно лишь быть хорошим человеком. Анастасия

Дорогая Анастасия!

Первое, что приходит в голову – готовьте сами на себя и на близких: этим Вы послужите своим родным, приобретете опыт домоводства, столь полезный в семейной жизни, и избежите поводов для размолвок. Если же это по каким-либо причинам невозможно, подумайте о том, что Ваша мама побуждаема к таким упрёкам искренней заботой и беспокойством о Вас – будучи нецерковным человеком, она пока не может понять истинных мотивов Ваших действий и это её раздражает: утешьте её любовью, знаками внимания, добрым словом. Будьте хорошей дочерью, как то и подобает православной христианке.

Скажите ей, что «всё позволительно, но не всё полезно» — объясните ей настоящий смысл поста, как укрепления воли в малом, чтобы оказаться достойным Господа в большом. Больше же всего заботьтесь о кротости – вспомните заповедь о почитании родителей: хоть мы их и не выбираем, но почтением обязаны!

Мир Вам и благословение Божие!
Священник Алексий Колосов

Можно ли во время поста отпраздновать с неверующими членами семьи юбилей отца? Наталья.

Ваш отказ участвовать в семейном торжестве огорчит Ваших близких. На мой взгляд, нужно поддержать этот праздник, от всей души поздравить близкого Вам человека. Чтобы не нарушить поста, старайтесь кушать постные блюда.

С уважением, священник Александр Ильяшенко

Здравствуйте. Помогите, пожалуйста. Родители моей невесты очень негативно настроены по поводу поста и постной пищи. С каждым днем ее родители давят на нее и заставляют есть мясо. Я уже стал причастен к этому, так они заботятся о нашем здоровье. Мы далеко не толстые и занимаемся интеллектуальным трудом. Дошло до того, что они сказали, что свадьбы не будет, если мы продолжим наши посты. Что сделать: есть мясо ради них и сохранит мир или идти на все более растущую конфронтацию и продолжать поститься по уставу?

Здравствуйте, Александр! К сожалению, в Вашем письме не отражены мотивы, побуждающие родителей Вашей невесты столь ревностно охранять ее здоровье. Если это антирелигиозное предубеждение – молитесь за них, поминайте церковно. Например, закажите сорокоуст об их здравии. Мир семейный пока лучше предпочесть посту. Но на исповеди обязательно каяться в нехранении поста, поясняя его причины. Возможно на исповеди священник, вникнув в ситуацию, даст Вам более конкретный и действенный совет. С уважением, священник Михаил Самохин.

Многие религии в определенное время года предписывают пост - период воздержания от определенных видов пищи, часто наиболее калорийных.

Так, в середине мая начнется 30-дневный пост у мусульман в священный для них месяц Рамадан

Мусульмане постятся от рассвета до заката, что в северных широтах представляет дополнительную трудность. В Норвегии, например, в это время года мусульманам придется поститься по 20 часов в сутки.

Может ли такой жесткий пост быть полезным для здоровья? Вот, что происходит с телом во время 30-дневного голодания.

Самая тяжелая часть - первая пара дней

Формально ваше тело входит в особое "постящееся" состояние лишь примерно через восемь часов голодания после последнего приема пищи.

Именно в этот срок организм заканчивает усваивать питательные вещества из полученной еды.

Вскоре после этого тело переключается на запасы глюкозы в печени и мыщцах.

Когда эти запасы иссякают, мы переходим на переработку накопленного в теле жира, чтобы выработать энергию для жизни.

Первые несколько дней поста - самые сложные: тело привыкает по много часов в день жить без еды

Когда начинает сжигаться жир, мы теряем вес, у нас снижается уровень холестерина и риск развития диабета.

Однако падение уровня сахара в крови приводит к слабости организма и сонливости. Может начаться головная боль, головокружение, тошнота и появиться неприятный запах изо рта.

В такой момент ваш уровень голода достигает критической точки.

Дни 3-7: избегайте обезвоживания

Когда тело начинает привыкать к посту, жиры начинает расщепляться и превращаются в сахар в крови.

Между периодами голодания необходимо тщательно пополнять запас жидкости в теле, чтобы не случилось обезвоживание.

Во время поста, особенно в летние месяцы, очень важно пить много воды

Ваши приемы пищи должны включать в себя достаточный уровень углеводов и жиров, чтобы поддерживать энергию тела.

В это время очень важно соблюдать сбалансированную диету, состоящую из питательных веществ, в том числе белков, солей и жидкостей.

День 8-15: привыкание

К третьему этапу поста вы уже должны заметить, что тело привыкло к голоданию.

Доктор Разин Маруф, консультант по анестезии и интенсивной терапии в больнице Адденбрукс в Кембридже, считает, что в этом есть и другие преимущества.

Если употреблять слишком много калорий, тело не сможет бороться с заболеваниями и восстанавливаться

"В повседневной жизни мы часто получаем слишком много калорий, а это может помешать организму выполнять некоторые его функции, как, например, восстановление. И этот дисбаланс корректируется во время поста, позволяя телу распределить внимание на разных своих функциях", - говорит он.

День 16-30: детоксикация

Ко второй половине поста организм полностью адаптируется.

В этот период ваш толстый кишечник, печень, почки и кожа проходят через процесс детоксикации.

"На данном этапе функциональность органов должна выйти на максимальный уровень работоспособности. Память и концентрация могут улучшиться, и у вас может появиться больше энергии", - объясняет Маруф.

Доктор Разин Маруф из клиники Адденбрукс в Кембридже считает, что длительный и регулярный пост - не самый лучший способ похудеть

"Ваш организм при этом не использует в качестве источника энергии белки. Такое случается, когда тело начинает действительно серьезно голодать и поэтому берется за "поедание" мыщц. Это происходит во время длительного и регулярного голодания в течение многих дней и недель", - продолжает он.

"Так как пост в Рамадан происходит только с рассвета до заката, этого достаточно, чтобы организм успевал запастись потенциалом энергии в виде еды и жидкости. Это уберегает от потери мышечной массы", - указывает врач.
Получается, пост полезен для здоровья?

Доктор Маруф считает, что да, однако лишь при одном условии.

"Поститься полезно, так как это помогает нам быть осознанными в потреблении. Однако, хотя месяц поститься - это хорошо, постоянно делать этого не стоит", - предостерегает он.

Разумный пост помогает пополнить ежедневные запасы энергии, а неразумный - заставляет тело поглощать само себя

"Непрерывное голодание - не лучший способ долгосрочной потери веса, потому что в итоге ваше тело перестанет получать энергию из жира и вместо этого обратится к мускулам. Это вредно для здоровья и означает, что организм переключится в режим голодания", - замечает он.

Доктор предполагает, что вне поста эпизодическое голодание (или диета 5:2, когда голодают в течение нескольких дней между периодами здорового питания) может стать здоровой альтернативой голоданию в течение многих месяцев подряд.

Пост – не для слабаков, уверен Андрей Музольф, преподаватель Киевской духовной семинарии.

– Андрей, помогите ответить на вопросы читателей по поводу усиливающихся неприятностей в Великий пост. Существует мнение, что именно в этот период на постящихся людей наваливаются непредвиденные проблемы и трудности. Например, такой вопрос читательницы: в этом году я решила поститься, но у меня стало появляться множество неприятностей, прямо наваждение какое-то: муж руку поломал, я ушиблась сильно. Как можно такое объяснить?

– Бесспорно: то, что человек решился на такой серьезный шаг, как соблюдение поста, будет немалым раздражителем для «князя мира сего», который всеми силами стремится увести человека от единственно верного пути – пути ко спасению, чем, собственно, и должен стать для нас Великий пост.

Но в то же время не все то, что происходит с нами в нашей жизни – особенно в такой сложный (имеется в виду – духовно сложный) период Великого поста – нужно списывать на какие-либо искушения или тем более на непосредственные проявления бесовских сил. Очень многое зависит от нас, от нашего внутреннего расположения и отношения к тем или иным незаурядным вещам.

Если же мы воспринимаем такие неприятности (как, например, травмы, происходящие с нами во время поста) как один из видов искушений, мы тем более должны стараться контролировать себя и воздерживаться при этом от ропота. Священномученик Петр Дамаскин говорит: «Всякое искушение, как врачевство, попускается Богом для излечения немощствующей души». Поэтому, если мы хотим, чтобы период Великого поста принес пользу не только физическую, которую доставляет обычная диета, но и прежде всего пользу духовную, нам следует воспринимать все случающиеся неурядицы именно как попытки врачевания нашей бессмертной души.

– «Правда, что в пост активизируется вся нечисть – и человек подвергается больше искушениям? Как все это пережить? Может, пост не всем по силам?» Помогите, пожалуйста, разобраться нашим читателям.

– Как уже было сказано выше, пост – это путь к Богу, попытка возвращения погрязшего в собственных грехах человека к своему Небесному Отцу. И неудивительно, что такая попытка воспринимается «в штыки» падшими ангелами, для которых любая духовная радость – это очередной повод к зависти, которая, по словам Книги Премудрости Соломона, собственно, и стала причиной отпадения Денницы от Бога. Но при всех подобных попытках бесов оторвать нас от общения с Богом мы должны помнить слова святого апостола Павла: «Если Бог за нас, кто против нас?» (Рим. 8:31). Следовательно, никакая бесовская сила, если мы не дадим ей во владение ни малейшего уголка своей души, не сможет преодолеть в нас действие благодати Божией. Бог знает силы и возможности каждого из нас и никогда не даст нам крест, который был бы нам не по силам. Пост – это вовсе не какое-нибудь новое установление. По словам святителя Василия Великого, пост – это древний дар Бога человечеству, возносящий людей превыше неба. Люди спасались постом и молитвой на протяжении уже не одного десятка веков. А это лучший аргумент, подтверждающий значимость поста в духовной жизни православного христианина.

– «Как не поддаваться панике и не вестись на провокации в этот период? С первых дней поста началась тревога по поводу повышения цен, ситуации в стране…» Андрей, как устоять перед паникой?

– Если во время поста нас интересует более повышение цен – значит пост для нас еще не наступил. Преподобный Ефрем Сирин говорит: «Пост не любит мира, ни того, что в мире», и если мы заботимся более о мирском, чем о духовном, значит мы еще далеки от поста. Святые отцы советуют: если у нас на сердце есть какие-то тревоги или проблемы, мы не должны пытаться справиться с ними сами, но просить помощи у Бога, вспоминая при этом слова святого пророка и псалмопевца Давида: «Возложи на Господа заботы твои, и Он поддержит тебя. Никогда не даст Он поколебаться праведнику» (Пс. 55:22). А если же мы, стоя в храме за богослужением или молясь дома, размышляем о ценах или курсах валют, значит мы не даем Богу возможности действовать в нашей жизни; следовательно – к нам еще не пришла та духовная весна (именно так называется пост в богослужебных песнопениях Постной Триоди), которая должна изменить нашу жизнь изнутри.

– Чем отличается время поста от обычного времени?

– Мы должны помнить, что пост – это вовсе не самоцель. Пост, как мы уже сказали выше, – только некое средство, некая дорога к тому, что является более возвышенным, чем сам пост: пост – это путь к Пасхе, путь навстречу Воскресшему Христу. И потому время поста важно для нас как период усиленного самоконтроля и усиленной самоподготовки к такой встрече. Каждый из нас, естественно, в меру своих духовных сил должен приложить максимум усилий для того, чтобы достойно встретить Воскресение Своего Творца и в полной мере «войти в радость Господа своего» (см.: Мф. 25:21).

– Еще есть такой вопрос: «Все домашние против того, чтоб я постилась, говорят: Бог в душе. Я завишу от них, так как питаемся вместе. Как быть? Из-за поста у меня могут быть неприятности».

– Преподобный Феодор Студит писал, что истинный пост, приносящий пользу душе, заключается в мирном, кротком и сострадательном расположении к ближним. Если же мы будем есть один только хлеб и пить одну только воду, но при этом в нашем сердце не будет мира – это вовсе не тот пост, к которому призывает нас Господь. Святой апостол Иаков говорит: «Покажи мне веру твою без дел твоих, а я покажу тебе веру мою из дел моих» (Иак. 2:18). Следовательно, наша вера должна проявляться прежде всего в наших поступках по отношению к ближним, а не в каких-либо самоограничениях.

В древнем Патерике есть следующий рассказ: некий аскет достиг столь высокого уровня подвижничества, когда его сердце уже было очень близко к гордости, и Бог открыл ему, что в одном городе живут два человека, намного превосходящие его святостью своей жизни. Подвижник, желая увидеть воочию этих людей, отправился в тот город и по указанию Божию встретил двух женщин, о которых ему было открыто, что они и есть те, кто превзошел его духовные подвиги. Сперва монах смутился: как женщины, живущие в миру, могут быть святее его – старого аскета, проведшего уже не один десяток лет в посте и молитве? Но впоследствии подвижник понял, что эти две женщины превзошли его тем, что никогда и ни с кем не ссорились, но всегда хранили мир в своих сердцах. Таким образом, сохранение мира в семье может быть в некоторых случаях даже лучшей нашей жертвой Богу, чем пост. К тому же, если мы будем проявлять любовь к нашим близким, возможно, именно она быстрее, чем любые уговоры и рассказы, сделает их нашими единомышленниками.

Беседовала Наталья Горошкова

Вначале весны традиционно следует Великий пост.
В прошлом мотивы поста были в религии — христиане верят в 40-дневный пост Иисуса в пустыне; а также для других мировых религий, таких как индуизм, ислам и иудаизм, пост является важной частью веры.
Но очень многие неверующие выдерживают пост. Для многих из них пост является определенным режимом питания.

Вообще-то, пост является частью программы выживания организма.

Пост не является диетой, разработанной диетологами, которая исключает определенные питательные вещества, такие как углеводы или жир.
Никто не изобрел пост, он прочно закреплен в наших генах. Период воздержания от пищи имеет определенный смысл.

Пост обеспечивал выживание в течение тысячелетий, когда организм переходит на другой метаболический режим во время голодания .

Что такое пост (не в религиозном смысле)?

В настоящее время пост определяется как добровольный отказ от твердой, изобильной пищи в течение ограниченного времени.

Чаще всего цель поста — улучшить состояние здоровья и .

Классические программы поста в основном называются интервальным голоданием — подробно здесь.

1. Жир на животе исчезает, клетки омолаживаются, вот что происходит в организме при голодании — через 1, 14 и 40 дней.
2. Пост не только заставляет жировые складки таять, но также помогает при гипертонии, диабете и других распространенных заболеваниях.

Чтобы это знать, потребуются ответы на ряд вопросов:

Почему уже 1-дневный пост хорош, как он омолаживает каждую клетку, и как правильно поститься, и как, например, принимать лекарства во время поста?

Не менее 2,5 литров некалорийной жидкости в день , такой как травяной чай с небольшим количеством меда, а также

• фруктовые соки

Всего 250-300 ккал

Раскрытие всех экскреторных маршрутов, умеренные физические упражнения, такие как прогулки на свежем воздухе, и расслабляющие упражнения завершают программу. Если вы поститесь впервые, лучше поститься в свободное от работы время или в группе единомышленников.

Пост не голодание

В конечном итоге пост не является голоданием.
Голодание является вынужденным отказом от пищи и, следовательно, вызывает гораздо более сильные стрессовые реакции в организме, чем добровольный пост.

Принимать витамины ли во время голодания?

Дополнительное введение витаминов обычно не требуется, потому что пищеварительная работа исключается. Людям, принимающим лекарства, можно посоветовать витаминный контроль и добавки, такие как витамин B12, при приеме блокаторов кислоты.

Эффект через 24 часа поста

Если вы впервые поститесь, попробуйте поститься 1 день , разумеется, с правильными напитками в нужном количестве. Уже 24-часовой пост имеет ощутимые, положительные эффекты. Обычный обмен веществ меняется, потому что не поступает привычная еда.

Вначале организм потребляет запасенные углеводы, поэтому запасов гликогена хватает на один до полутора дней. Кроме того, в процесс вступает автофагия. Это сложная система работы организма, которая освобождает клетки от дефектов.

Можно представить, что клеточные отходы (устаревшие, неисправные или неправильно собранные компоненты клетки) окружены оболочкой. В нем энзимы разрушают эти части «поломанные» частички. Отдельные компоненты возвращаются в клетку и помогают восстановить здоровые компоненты клетки.

Эта программа аутофагии запускает организм после перерыва в приеме пищи от 14 до 18 часов. Кстати, японскому ученому Йошинори Осуми была вручена Нобелевская премия за работу над темой аутофагия в 2016 году.

… через две недели

Если выдержать пост в течение одной-трех недель, то это не только запускает вышеописанный процесс на более длительный период времени — корректирующее действие для всего тела, сопоставимое и упрощенно называемое «большой чисткой». Кроме того, весь обмен веществ по-новому запускает работу.

Что это значит: если перерыв в приеме пищи, длится дольше, чем 1 день — гликоген, то есть сахар, расходуется, так как он необходим, особенно для мозга. Теперь организм может производить сахар из определенного белка. Он производит его из белка соединительной ткани при избыточном весе и в меньшей степени из мышечного белка.

Однако источники ограничены, не весь белок может быть израсходован. Вот почему организм затем опирается на жировые запасы.
Жир состоит из глицерина, который также может превращаться в сахар, а также в жирные кислоты. Жирные кислоты распадаются на кетоны, которые позволяют мозгу управлять его энергетическим обменом — вместо сахара.

К тому же внутренний брюшной жир разрушается. Это особенно полезно, потому что, помимо прочего, это жировое депо производит более 600 мессенджеров, которые могут быть связаны с метаболическими нарушениями, такими как диабет, с воспалением и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

… через 40 дней

У большинства людей запасов жира в организме хватает на много недель.
Здоровый человек весом 70 кг рост 1,70 метра может легко поститься 40 дней, это научно доказано.
Если бы человек весил 90 килограммов, он бы даже имел резервы на 100 дней. За это время все тело в основном очищается.

Опасные побочные эффекты обычно не возникают даже во время этого «библейского» длинного поста. Однако в качестве меры предосторожности можно проверять через три недели анализ крови и натрия на содержание калия, чтобы недостаток минералов не усложнял работу органов. Не помешает ЭКГ для проверки сердечного ритма.

В любом случае, консультация врача и врачебное наблюдение рекомендуется!

Страх, что мышцы (белок) разрушаются при посте, обычно необоснован. Организм имеет, так сказать, естественный тормоз, который защищает мышечный белок. Кстати, о мышцах. Многие постящиеся люди сообщают, что их физическая работоспособность увеличивается, а мышцы даже нарастают. Этот эффект уже был доказан исследованиями.

Пост имеет много эффектов — потеря веса не на переднем плане

За одну неделю поста можно потерять в среднем два килограмма . Однако, как , решающим фактором для здоровья является окружность талии , поскольку она предоставляет информацию о рисках, связанных с внутренним жиром в брюшной полости.
Здесь даже один день может привести к потере в 1-2 см. Предел для нездоровой окружности талии составляет 80 для женщин и 94 для мужчин . Идеальны показатели, которые меньше, чем 80 и 94 см.

Пост является омолаживающим для тела!

Кроме того

1. Слишком высокое кровяное давление падает, потому что поваренная соль выделяется и поставляется только в наименьших количествах (например, с помощью овощного сока). Хлорид натрия играет важную роль для гипертоников. Кроме того, расслабление и отдых, как рекомендуется при голодании, дополнительно регулируют кровяное давление.
2. Сахар в крови и липиды (триглицериды) падают из-за нехватки пищи, что способствует улучшению состояния кровяных сосудов.
3. Печень восстанавливается, уровень ГГТ снижается.
4. Однако особый эффект заключается в том, что во время поста образуются новые стволовые клетки . Кроме того, создаются новые митохондрии, то есть силовые центры клеток. Этот биохимический процесс называется митохормезом . При голодании старые митохондрии удаляются, и этот недостаток вызывает митохормез.

Поэтому голодание и сокращение калорий продлевают жизнь, что многочисленными исследованиями уже доказано.

Пост «осветляет» психику — но не всегда ждите эйфорию от поста

В начале голодание означает определенную нагрузку на организм, симпатика активизируется, потому что все тело настроено на выживание. Но через два или три дня парасимпатик начинает работать. Это означает ментальный покой, расслабление, баланс. Кроме того, дофамин и серотонин теперь работают эффективнее, что делает нас счастливыми и снижает аппетит. Это также причина того, что голод во время поста, как правило, является проблемой только в первые дни, но эту проблему можно решить с помощью большого количества питья и ложки меда.

Наконец, что не менее важно, эндоканнабиноиды* организма усиливаются, что также компенсирует и улучшает настроение.

*Эндоканнабиноиды - это вещества, по строению и действию похожие на действующие компоненты марихуаны, только вырабатываются они нейронами головного мозга, отсюда приставка «эндо-».

Пост как терапия с удивительными эффектами

Поэтому воздержание от пищи для психического и физического здоровья означает гораздо велико.
Поэтому пост также используется в качестве лечения или дополнения к лечению многих различных заболеваний.

При диабете улучшается состояние — иногда без лекарств

«При диабете важные рецепторы снова становятся чувствительными при голодании» , — .

У диабетиков инсулиновые рецепторы часто блокируются жирными кислотами (резистентность к инсулину), сахар больше не может проникать в клетки. Поэтому поджелудочная железа вырабатывает еще больше инсулина, уровень инсулина повышается, развивается диабет.

«Многие диабетики не нуждаются в лекарствах во время голодания, и даже меньше после голодания, потому что рецепторы снова работают лучше — и потому что пациенты более открыты к изменению образа жизни с помощью упражнений и осознанного питания после излечения».

Давление снижается при гипертонии

Пост влияет на определенные вещества, натрий-уретические пептиды. Они обеспечивают устранение воды и сжигание жира. Исследователи смогли доказать, что пост улучшает эти действия. Особенно в начале голодания выделяется много воды, что снижает кровяное давление.

Между прочим, было доказано, что этот эффект будет длиться даже после поста. Здесь также играет роль то, что пациенты весят меньше после окончания поста. Каждый килограмм может снизить артериальное давление у гипертоников с избыточным весом.

Пост при боли в суставах и мигрени

Даже болезни, которые сопровождаются воспалением, такие как ревматизм, артрит, синдром раздраженного кишечника, а также мигрень, хорошо поддаются лечению при соблюдении поста.
Поскольку любая пища является чужеродным контактом для организма, она вызывает воспалительные реакции (постпрандиальный лейкоцитоз и запуск ядерного фактора каппа B (NF-kB) — пути воспалительного сигнала.) Это, в свою очередь, может поддерживать уже существующее воспаление, в случае, если враждебный компонент отсутствует, то организм защищен и освобожден от пищеварительного процесса.

Остается вопрос, может ли терапевтическое голодание также снизить риск заболевания раком или улучшить прогноз в случае болезни. «Исследования здесь еще продолжаются», — считают эксперты.
Тем временем, однако, несомненно, что полезно не кормить опухоль сахаром во время химиотерапии. Тогда опухоль становится более чувствительной к химиотерапии, и пациент также переносит лечение лучше.

Пост способствует потере веса без эффекта йо-йо

Этот терапевтический эффект поста сохраняется у многих пациентов спустя месяцы. Это также относится к поддержанию веса. На тему эффекта йо-йо диетолог Франсуаза Вильгельми де Толедо провела исследование в клинике с 400 пациентами, которые выдержали около десяти постов в течение десяти лет.

Результат

• треть держала вес
• треть уменьшила вес еще больше
• треть немного поправилась

Две трети имели успех!

«Мы обнаружили в нашей клинике, что у наших пациентов с избыточной массой тела эти эффекты длятся около шести месяцев, затем имеет смысл поститься не менее десяти дней снова — включая дни выписки и медленного возвращения к нормальной пище» , — говорит главный врач.

Однако для многих целесообразно поститься один раз в неделю или проводить голодание с интервалом 16: 8, без завтрака или без ужина. Это может предотвратить избыточный вес и отрицательные метаболические изменения и предотвратить появление избыточного веса.

Кому разрешено поститься, а кому нет, а кому только с врачом

В принципе, пост может быть проведен в качестве профилактики и терапии практически кем угодно, но есть исключения. В качестве противопоказания к лечению постом являются

• Грудное вскармливание и беременность
• расстройства пищевого поведения
• недостаточный вес
• психические заболевания, такие как психозы
• прогрессирующая печеночная или почечная недостаточность

Женщины, которые используют противозачаточные таблетки , должны дополнительно использовать презервативы во время и после поста, в зависимости от типа таблетки. А именно, эффект таблетки не является безопасным во время поста, потому что всасывание, как и при диарее, может быть неполным.

Любой, принимающий лекарства, может поститься только под наблюдением врача .

Так что почти каждый может поститься, и каждый может извлечь из этого пользу. Однако пост может быть обратной стороной медали. Многие токсины хранятся в жировой ткани. При похудении они высвобождаются и попадают в кровь, могут осложнить работу печени и почек.

С другой стороны, с уверенностью известно, что удаляется опасный, висцеральный жир . Три четверти мужчин и более половины женщин имеют слишком много этого жира. Этот жир на животе настолько опасен, потому что он провоцирует воспаление. Эти воспаления в значительной степени связаны с основными причинами смерти, сердечного приступа, инсульта и иногда рака. Без жира на животе риск смерти от этих причин также уменьшается. Вот почему пост может продлить жизнь.

Люди в течении веков снова и снова практикуют голодание, чтобы улучшить состояние здоровья и выглядеть моложе. Если нагрузка токсинами при голодании действительно выражена, это, вероятно, будет замечено в любом случае. И тогда следует непременно обратиться к врачу!

И то, что нельзя забывать: еда и питье нагружают печень и почки гораздо больше, чем голодание.

Каждый прием пищи вызывает легкую воспалительную реакцию, не говоря уже о вредных веществах и токсинах в нашем рационе.

С какими убеждениями вы приходите к посту, неважно; главное, чтобы вы знали, как правильно держать пост.

Ни при каких обстоятельствах это не должен быть готовый суп. Кубики бульона не годятся. С другой стороны, постный суп — это суп, который состоит исключительно из свежих овощей и приправлен только травами и специями.
Таким образом, суп-пост не содержит соли. 1 порция супа по 250 мл.

Ингредиенты 9 порций

• 100 г лука — очистить и нарезать кубиками
• 2-3 зубчика чеснока — очистить и измельчить
• 150 г картофеля — очистить и нарезать на кубики
• 150 г моркови — очистить и нарезать на кубики
• 100 г пастернака — очистить и нарезать на кубики
• 100 г фенхеля — очистить, вымыть, удалить стебель и нарезать кубиками
• 100 г сельдерея — вымыть, очистить и нарезать кубиками

Другие ингредиенты и специи

• 3 литра воды
• 2 свежих стебля тимьяна
• 2 свежих стебля розмарина
• 3 свежих листа шалфея
• 1 маленькая веточка любистка
• ½ пучок свежего кориандра
• ½ ч.л. семян тмина
• ½ ч.л. целых гвоздик
• ½ ч.л. ягод можжевельника
• 2 лавровых листа

Как приготовить

Влить воду в кастрюлю. Постепенно добавить все остальные ингредиенты, включая овощи. Медленно довести все до кипения и варить на медленном огне около 30 минут. Затем процедить, овощи использовать для гарнира тем, кто не держит пост.
Постящийся человек принимает только отвар без овощей.

Примечание: чтобы немного изменить вкус, вы можете улучшить вкус супа щепоткой тертого мускатного ореха, небольшим количеством карри, томатной пастой или небольшим количеством апельсинового или лимонного сока.

Бульон можно приготовить заранее и разлить в стеклянные банки. В холодильнике овощной бульон хорошо хранится до 1 недели в свежем виде. Есть медленно ложкой в теплом виде.

Эти правила должны соблюдаться при приготовлении супа

Суп должен быть приправлен полностью без соли.
Не используйте бульонные кубики, так как они могут содержать соль и глутамат натрия (усилители вкуса).
Варите бульон из свежих овощей.

Пищевая ценность одной порции

Калории: 29 ккал
Углеводы: 4 г
Белки: 1 г
Жиры: 0 г

Утром чай, отвар в полдень, вечером свежий сок, минимум 2,5 литра жидкости следует принимать в течение дня натощак.
Это также помогает против чувства голода — много упражнений, прогулок, отдыха, расслабления и массажа.

Что касается суставов и кожи, то увлечение животными жирами и белками, которые являются трудноусваиваемой для нашего организма пищей, сказывается на их состоянии не лучшим образом. В суставах скапливаются соли (развивается остеохондроз, или окостенение суставных хрящей из-за избытка солей), кожа покрывается угревой сыпью из-за повышенной секреции сальных желез, которые пытаются избавиться от избытка жира, и выглядит нездоровой.

При соблюдении всех норм питания, принятых во время поста, примерно через неделю начинается полная очистка организма от токсинов и продуктов метаболизма. За счет активизации работы печени, в том числе и ее кроветворной функции, улучшается местное кровообращение, а значит, ткани лучше насыщаются кислородом. Организм постепенно избавляется не только от токсинов, но и от избыточных жировых запасов – это также очень полезно для общего здоровья человека. Хотя надо отметить, что постовая пища не способствует похудению. Основное питание в пост (из калорийных продуктов): картошка, макароны, хлеб, каши. Это высокоуглеводные продукты, которые могут увеличить объем вашей талии, если не ограничивать себя в их количестве. Поэтому не стоит рассматривать пост как диету.

Для усиления очистительного эффекта поста медики рекомендуют регулярно посещать баню тем людям, у которых нет к этому противопоказаний. Баня помогает очистить кожные поры и стимулирует выделительную функцию кожи, а значит, токсины будут выводиться быстрее и лучше. Конечно, соблюдать пост можно и нужно тогда, когда организм способен справиться с этой нагрузкой (а изменение привычного рациона – всегда нагрузка на первых порах). Больным, которым предписана особая диета, лучше поститься с соблюдением соответствующих ограничений. Всем остальным пост будет весьма полезен, не только в духовном, но и в физическом смысле.